健康長寿のスーパーフードのえごまをそのままに
十年（えごま）オイル
福島県ではえごまは「じゅうねん」とも呼ばれ、昔から健康長寿の食品として食されてきました。「食べると“十年”長生きする」という言い伝えに由来します。
そんなえごまを無農薬・無肥料で栽培し、搾ったオイルです。低温圧搾製法（コールドプレス製法）で搾っていますので、えごまの香りがよく、フレッシュ感があり質の高いオイルとなっています。毎日の食卓に伝統ある健康食品を取り入れてみませんか。
【ひろせファームからみなさまへ】
十年オイルは健康長寿の食品である「えごま」を低温圧搾製法で丁寧に搾った良質のえごま油です。
- （1）えごまパワー
さまざまな研究から、えごまには健康に良いとされるオメガ3脂肪酸の一種であるα-リノレン酸が含まれます。抗アレルギー作用、抗炎症作用、認知症予防、抗酸化作用によるアンチエイジング、抗動脈硬化、糖尿病予防など、さまざまな健康効果が期待されます。
- （2）無農薬、無肥料
ひろせファームではえごまを無農薬、無肥料で育てています。健康食品であるえごまを自然本来の形で食べていただきたいからです。
- （3）伝統文化
福島県伊達市では昔から健康食品であるえごまを栽培していましたが、生産者の高齢化などで生産量が減少の一途をたどっています。地域の伝統文化を再興するために、耕作放棄地を活用してえごまを栽培し商品化しました。
- （4）えごま油は熱に弱いため、サラダなどにそのままかけるなど生で摂っていただくことをおすすめしています。また開封後は冷蔵庫で保管してください。
