果物の里・伊達が育む極上シャインマスカット
朝採りシャインマスカット
福島県伊達市は、果樹栽培に適した気候と土壌に恵まれた“果物の里”
その地で育ったシャインマスカットは、昼夜の寒暖差による高い糖度と、爽やかな香りが特徴です。地元の恵みをぎゅっと詰め込んだ、旬の味わいをぜひご堪能ください。
【ひろせファームからみなさまへ】
当ファームでは、美味しいシャインマスカットを食べていただきたく、一房一房丁寧に育てています。鮮度を大切にするために朝採りにこだわり、完熟なものを見極めて収穫した自信を持って送る最高のシャインマスカットです。
- （1）毎朝完熟のものを収穫
追熟しないブドウは収穫時期がとても重要。一房一房状態を見て完熟のものを収穫します。さらに最高の状態のぶどうを最高の鮮度で食べていただきたいから、朝採りにこだわります。収穫したその日のうちに発送するので、鮮度の高いシャインマスカットを楽しんでいただけます。
- （2）除草剤は使いません
美味しいだけでなく安心安全にもこだわっています。ハウス内の除草は除草剤を一切使わずにすべて手作業で行っています。
- （3）FGAPを取得
福島県独自の生産工程管理の認証制度であるFGAPを取得しています。GAPは「Good Agricultural Practice（良い農業の取り組み）」の略で、農業における食品安全、労働安全、環境保全などを確保するための取り組みを体系的に行うための基準や手法のことです。
